ヨモギ茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
乾燥させたヨモギを熱湯で蒸らして飲む伝統茶です。ほのかな草の香りと香ばしい味わいがあり、静かにひと息つきたい春の日や季節の変わり目によく合います。
飲み物・お茶 · 調理 5分
栄養(1人分 260g): 23kcal · たんぱく質 0.1g · 炭水化物 6.1g · 脂質 0g · ナトリウム 0.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ヨモギを長く蒸らすと、香りが強くなり苦みが出ることがあります。
コツ: 初めは3分ほど蒸らし、香りを見ながら時間を延ばしても大丈夫です。
コツ: はちみつは熱湯に入れるより、お茶を少し冷ましてから加えると甘さを調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥よもぎ — 3 g
- 水 — 250 ml
- はちみつ — 1 小さじ