よもぎソルギレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

よもぎソルギは、うるち米粉によもぎの香りを加え、ふんわり蒸し上げた韓国の餅菓子です。ほのかなよもぎの香りと素朴な甘みが合い、春のおやつや食後のデザートにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 35分

栄養（1人分 182g）: 451.4kcal · たんぱく質 8.7g · 炭水化物 102.3g · 脂質 1.3g · ナトリウム 339.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 水を一度に加えると生地がやわらかくなりすぎることがあるので、少しずつ混ぜます。

コツ: 蒸し器のふたの内側に乾いた布巾をかぶせると、水滴が餅に落ちるのを防げます。

コツ: よもぎの香りを濃くしたい場合は、よもぎ粉を2〜3g増やしてもよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）