よもぎカステラレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

よもぎのほのかな香りを楽しめる、ふんわりしたカステラです。甘くてやわらかく、午後のおやつや食後のデザートにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 35分

コツ: 卵は室温に戻しておくと、泡立ちやすくなります。

コツ: 粉を加えたあと混ぜすぎると、食感が重くなることがあります。

コツ: よもぎの香りをしっかり出したいときは、よもぎ粉を大さじ1/2ほど足してもいいですよ。

コツ: 型からすぐに出さず、10分ほど冷ましてから移すと形が崩れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）