쑥카스텔라 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥의 은은한 향을 담은 폭신한 카스텔라예요. 달콤하고 부드러워서 오후 간식이나 식사 뒤 디저트로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

팁: 달걀은 실온에 두면 거품이 더 잘 올라와요.

팁: 가루를 넣은 뒤 오래 저으면 식감이 무거워질 수 있어요.

팁: 쑥 향을 진하게 하고 싶다면 쑥가루를 0.5큰술 정도 더해도 좋아요.

팁: 틀에서 바로 꺼내지 말고 10분 정도 식힌 뒤 옮기면 모양이 덜 무너져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료