シアッホットク（種入りホットク） レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シアッホットクは、生地に黒砂糖のシロップと香ばしい種を包み、こんがり押し焼きにした釜山名物のおやつです。甘くてカリッとした縁ともちっとした中身がよく合い、小腹がすいた午後や食後にもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養（1人分 165.5g）: 537.6kcal · たんぱく質 11.9g · 炭水化物 76.1g · 脂質 19.5g · ナトリウム 421.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が手にたくさんつくときは、小麦粉を一度にたくさん足さず、手に食用油を薄く塗って扱います。
コツ: 砂糖のあんが漏れないよう、生地の端をしっかり閉じます。
コツ: 最初から強火で焼くと表面が先に焦げることがあるので、中火を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 70 g
- インスタントドライイースト — 1 小さじ
- 水 — 45 ml
- 黒砂糖 — 1.5 大さじ
- ひまわりの種 — 1 大さじ
- かぼちゃの種 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- シナモンパウダー — 0.3 小さじ