サムムのビビン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでた麺に甘酸っぱいたれを絡め、サムムやきゅうり、卵を添えた麺料理です。シャキシャキの野菜とピリ辛だれが合わさり、さっぱりと食べられます。暑い日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: サムムは軽く水気を絞って細切りにすると、麺が水っぽくなりにくいです。
コツ: たれを少し味見してから、好みに合わせて酢や砂糖を足します。
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材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 200 g
- サムム — 4 枚
- きゅうり — 0.3 個
- ゆで卵 — 1 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ