米餅の串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米餅を串に刺してこんがり焼き、甘辛いたれを塗って食べる韓国の軽食です。外は少しカリッと、中はもちもち。午後のおやつや軽めの食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 212.5g): 476kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 98.8g · 脂質 6.1g · ナトリウム 1598.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅に水気が残っていると油がはねることがあるので、焼く前にキッチンペーパーで拭き取ります。
コツ: たれは最後に塗ると焦げにくく、餅のこんがりした表面も楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餅 — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- オリゴ糖 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ