米粉餅と練り物の炒め煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国の米粉餅と練り物をコチュジャンだれで煮絡める、韓国の軽食メニューです。餅はもちもち、練り物にはたれがしみて、甘辛い味わいです。小腹が空いた昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 餅がフライパンにくっつかないよう、火を通している間は底からこまめに混ぜます。
コツ: たれが早く煮詰まったら、水を大さじ1〜2杯ずつ加えて濃さを調整します。
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材料（1人分）
- 米粉餅 — 180 g
- 練り物 — 80 g
- 水 — 250 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.5 個
- 食用油 — 1 小さじ