쌀휘낭시에 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쌀휘낭시에는 쌀가루와 달걀흰자, 버터로 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 만든 구움과자예요.

쌀휘낭시에는 쌀가루와 달걀흰자, 버터로 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 만든 구움과자예요. 커피나 차와 곁들이기 좋아 오후 간식이나 식사 뒤 달콤한 한입이 생각날 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 30분

팁: 버터는 갈색 점이 생기기 시작하면 바로 불을 꺼야 고소한 향이 나고 타지 않아요.

팁: 쌀가루는 제품마다 수분 흡수가 달라요. 반죽이 너무 되직하면 우유를 작은술 단위로 더해 조절해요.

팁: 틀에서 바로 빼면 부서질 수 있으니 5분쯤 두었다가 가장자리를 살살 떼어내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료