ライスヌードルトッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
幅広のライスヌードルと餅、練り物を甘辛い味付けで炒めるか、汁気が少なくなるまで煮詰めて食べる韓国の軽食です。もちもちの麺と餅に味がよくなじみ、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: ライスヌードルは商品によってゆで時間が異なります。やわらかくなりすぎないよう、袋の表示より少し早めに確認します。
コツ: たれが煮詰まってきたら、水を大さじ1〜2ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米麺 — 80 g
- 餅 — 100 g
- さつま揚げ — 50 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 1.5 カップ