米麺と野菜のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
戻した米麺に、シャキシャキした野菜とパクチーを加え、甘酸っぱく塩気のあるナンプラーだれで和えたサラダです。ハーブの香りが爽やかで麺もやわらかく、軽く食べたい昼食や夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 米麺は商品によって、戻し時間やゆで時間が異なります。袋の表示を先に確認すると、麺がやわらかくなりすぎるのを防ぎやすくなります。
コツ: たれは一度に全部加えず、少しずつ足すと塩気や酸味を調整しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 乾燥米麺 — 60 g
- レタス — 3 枚
- きゅうり — 0.5 個
- パクチー — 0.3 つかみ
- 魚醤 — 1 大さじ
- ライム果汁 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 個
- 水 — 1 大さじ