米餅のトッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米粉の餅に甘辛いたれが染み込んだ、韓国の屋台料理です。小腹が空いた午後のおやつにも、練り物と一緒に手軽な昼食や夜食として楽しめます。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養（1人分 572.5g）: 593.5kcal · たんぱく質 14.9g · 炭水化物 123.5g · 脂質 5.5g · ナトリウム 1916.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米餅が鍋底にくっつかないよう、ときどきやさしく混ぜます。
コツ: 煮汁が早く煮詰まりすぎたら、水を大さじ2〜3加えて濃さを調整します。
コツ: できたてより2分ほど置くと、たれが餅によく染み込みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国餅（米餅） — 180 g
- 韓国おでん — 1 枚
- コチュジャン — 1.5 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 砂糖 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 水 — 250 ml