コウイカの足焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コウイカの足に塩を振って、こんがり焼いた料理です。表面は香ばしく、中はもちっとしていて、夕食に気軽に添えられます。
焼き・炒め · 調理 12分
栄養(1人分 157g): 153.9kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 0.2g · 脂質 6.3g · ナトリウム 839.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 水気をよく拭き取ると、コウイカがフライパンではねにくく、表面もこんがり焼けます。
コツ: 焼きすぎるとかたくなることがあるので、足が白く不透明になったら火から下ろします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- コウイカの足 — 150 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ