갑오징어다리구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

갑오징어 다리를 소금으로 간해 노릇하게 구운 요리예요. 겉은 고소하고 속은 쫄깃해서, 저녁상에 가볍게 올리기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 12분

영양(1인분 157g): 열량 153.9kcal · 단백질 22.7g · 탄수화물 0.2g · 지방 6.3g · 나트륨 839.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 물기를 잘 닦으면 갑오징어가 팬에서 덜 튀고 겉면도 노릇하게 구워져요.

팁: 오래 구우면 질겨질 수 있으니 다리가 불투명해지는 것을 보고 불에서 내려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료