イカ炒め弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカとキャベツを辛みのあるコチュジャンだれで手早く炒め、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。歯ごたえのあるイカとシャキシャキした野菜がよく合い、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養（1人分 510.5g）: 627.3kcal · たんぱく質 32.8g · 炭水化物 91.7g · 脂質 12g · ナトリウム 1093.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。

コツ: お弁当に詰めるときは、炒めたイカの熱を5分ほど冷ましてからふたを閉めると、キャベツの食感が損なわれにくくなります。

コツ: たれがフライパンにこびりついたら、水大さじ1を加えて手早く混ぜても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）