イカ粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカ粥は、イカと米、野菜を一緒に煮て、やわらかくしっとりと味わう一品です。イカのあっさりとしたうまみに、ごま油の香りがほのかに重なり、朝食や胃にやさしい昼食にぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養(1人分 901g): 377.9kcal · たんぱく質 23.3g · 炭水化物 50.8g · 脂質 6.4g · ナトリウム 708.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯を加えたら、鍋底にくっつかないよう、ときどき混ぜてください。
コツ: お粥は冷めるとさらにとろみがつくので、火を止める直前に水を少し加えて濃さを調整してもよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 0.7 カップ
- イカ — 100 g
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 25 g
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2.5 カップ