いかと長ねぎのピリ辛丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いかと長ねぎをピリ辛に炒め、ごはんにのせた丼ものです。歯ごたえのあるいかに、甘みのある長ねぎと辛みのきいたたれがよく合い、夕食に食べごたえのある一杯です。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: いかは炒めすぎるとかたくなるので、強火で手早く火を通します。
コツ: たれがフライパンにこびりつきそうになったら、水を大さじ1杯加えて手早く混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- いか — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- 長ねぎ — 0.5 本
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ