오징어먹물해물파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어먹물해물파스타는 먹물의 짭짤하고 바다 향 나는 소스에 오징어와 새우, 조개를 더한 파스타예요.

오징어먹물해물파스타는 먹물의 짭짤하고 바다 향 나는 소스에 오징어와 새우, 조개를 더한 파스타예요. 쫄깃한 해산물과 면을 한입에 즐기고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

팁: 오징어는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 짧게 볶고, 면과 함께 소스에 마무리해요.

팁: 먹물은 제품마다 짠맛이 다를 수 있어요. 처음에는 적게 넣고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 200 g
  • 오징어 — 70 g
  • 새우 — 50 g
  • 조개(바지락) — 60 g
  • 오징어먹물 — 1 작은술
  • 마늘 — 2 개
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 화이트와인 — 2 큰술
  • 면수 — 60 ml
  • 파슬리 — 1 큰술
  • 소금 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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