오징어소시지볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어와 비엔나소시지를 양파, 고추장 양념에 볶아 밥상에 곁들이는 반찬이에요.

오징어와 비엔나소시지를 양파, 고추장 양념에 볶아 밥상에 곁들이는 반찬이에요. 쫄깃한 오징어와 탱글한 소시지에 매콤달콤한 맛이 배어, 간단히 한 끼를 차리고 싶은 날 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 267g): 열량 346.9kcal · 단백질 32g · 탄수화물 21g · 지방 13.2g · 나트륨 1811.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 색이 불투명해지면 바로 불을 꺼요.

팁: 소시지에 칼집을 얕게 내면 양념이 잘 묻고 모양도 보기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 오징어 — 120 g
  • 비엔나소시지 — 5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 고추장 — 1 큰술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 작은술
  • 대파 — 0.1 개

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