イカスミリゾット弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカスミリゾット弁当は、米をスープでゆっくり煮て作るイタリア風の炒めご飯のお弁当です。イカの磯の香りにチーズのコクが加わり、ほどよい塩気となめらかな口当たりが楽しめます。昼食をしっかり食べたい日にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
コツ: スープは温かく保つと、米に均一に火が通ります。
コツ: お弁当に詰める前にリゾットを煮詰めすぎなければ、冷めてもなめらかです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 80 g
- いか — 70 g
- イカ墨 — 1 小さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 白ワイン — 2 大さじ
- 鶏ガラスープ — 300 ml
- バター — 1 小さじ
- パルメザンチーズ — 10 g
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ