いか入り卵焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細かく切ったいかを卵液に混ぜ、厚めに巻いて焼くおかずです。卵のやさしい味わいの中に、いかの歯ごたえが感じられ、ご飯のおかずによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 165.1g): 232.1kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 1.4g · 脂質 13.5g · ナトリウム 406.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いかの水気をしっかり拭き取ると、卵液が水っぽくならず、きれいに巻けます。
コツ: いかを大きく切りすぎると巻くときに崩れやすいので、細かく刻むのがおすすめです。
コツ: 火が強いと表面が先に色づくので、弱火でゆっくり巻きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 2 個
- いか — 50 g
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.1 g