イカのクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカとクリームソースをパスタにたっぷり絡めた料理です。なめらかでコクのあるソースに、イカのもちっとした食感がよく合います。昼食や夕食に、温かく食べ応えのある一皿としておすすめです。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 430.5g): 734.4kcal · たんぱく質 30.5g · 炭水化物 62.1g · 脂質 38.4g · ナトリウム 714.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは長く火を通すとかたくなることがあるので、ソースが煮立ってから手早く火を通します。
コツ: ソースが濃すぎる場合は、取っておいたゆで汁を大さじ1杯ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- イカ — 100 g
- 生クリーム — 80 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 1 つまみ
- こしょう — 0.2 小さじ