봄 쑥소고기밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
봄 쑥소고기밥 도시락은 갓 지은 밥에 데친 쑥과 볶은 소고기를 섞어 담는 한 그릇이에요. 쑥의 향긋하고 쌉쌀한 맛에 고소한 고기가 어울려요.
봄 쑥소고기밥 도시락은 갓 지은 밥에 데친 쑥과 볶은 소고기를 섞어 담는 한 그릇이에요. 쑥의 향긋하고 쌉쌀한 맛에 고소한 고기가 어울려요. 봄날 점심 도시락이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.
도시락·간편식 · 조리 30분
영양(1인분 336.3g): 열량 477.9kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 71.1g · 지방 11.1g · 나트륨 546.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 쑥은 데친 뒤 물기를 충분히 짜야 밥이 질척해지지 않아요.
팁: 도시락으로 담을 때는 밥과 재료를 한 김 식힌 다음 뚜껑을 닫아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 210 g
- 소고기(살코기) — 70 g
- 쑥 — 40 g
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 통깨 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 g