春のナズナと牛肉のっけご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春のナズナと牛肉のっけご飯弁当は、香りのよいナズナと炒めた牛肉を温かいご飯に添えた一品です。ナズナのほろ苦い香りと牛肉のコクがよく合い、お昼のお弁当にもおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 358.5g): 498.7kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 72.5g · 脂質 11.7g · ナトリウム 456mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナは根の間に土が残りやすいので、根をやさしくこすりながら洗います。
コツ: お弁当に持っていくときは、ご飯と炒め物を冷ましてからふたをすると、水滴がつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ナズナ — 1 つかみ
- 牛赤身肉 — 80 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ