ヨモギ和え麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ヨモギの香りをまとった麺にコチュジャンだれとシャキシャキのきゅうりを加えて、混ぜて食べる春の麺料理です。甘酸っぱいたれの中にヨモギの香りがふんわり広がり、さっぱりしたランチにぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 362g）: 369.1kcal · たんぱく質 10.9g · 炭水化物 64.4g · 脂質 7.3g · ナトリウム 972.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヨモギはゆですぎると香りが薄くなることがあるので、さっとゆでます。

コツ: 麺の水気をしっかり切ると、たれが水っぽくなりません。

コツ: たれは一度に全部入れず、味を見ながら加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）