쑥비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥 향을 입힌 면에 고추장 양념과 아삭한 오이를 더해 비벼 먹는 봄철 국수예요.

쑥 향을 입힌 면에 고추장 양념과 아삭한 오이를 더해 비벼 먹는 봄철 국수예요. 새콤달콤한 양념 사이로 쑥 향이 은은하게 올라와 점심 한 끼로 산뜻하게 즐기기 좋아요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 362g): 열량 369.1kcal · 단백질 10.9g · 탄수화물 64.4g · 지방 7.3g · 나트륨 972.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쑥은 오래 데치면 향이 옅어질 수 있어 짧게 데쳐요.

팁: 면의 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 양념장은 한 번에 다 넣기보다 맛을 보며 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료