ヒメニラ入りみそそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ヒメニラ入りみそそうめんは、風味豊かなみそ汁に春のヒメニラを加え、そうめんを入れて食べる麺料理です。温かく塩気のある汁に、ヒメニラのさわやかな香りがよく合い、春の昼食や手軽な夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 706g）: 300.5kcal · たんぱく質 13.7g · 炭水化物 55.3g · 脂質 2.6g · ナトリウム 1124.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヒメニラは汁で長く煮ると香りが弱くなることがあるので、最後に加えてさっと火を通します。

コツ: みそは商品によって塩気が異なります。最初は少なめに溶き、味を見てから足します。

コツ: そうめんを冷水でよくすすぐと、表面のでんぷんが落ちて汁が濁りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）