ノビルとアサリのカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリのだしにカルグクスの麺とノビルを加えて煮た、春に楽しみたい一杯です。貝のすっきりしたうまみに、ノビルのピリッとした風味と香りがよく合います。春の日の昼食や、温かい夕食におすすめです。
麺 · 調理 30分
栄養（1人分 976.5g）: 414.1kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 70.9g · 脂質 2g · ナトリウム 1122.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリは口が開いた後、煮すぎないようにすると身が硬くなりにくいです。
コツ: ノビルは火を止めてから加えると、香りがよく残ります。
コツ: カルグクスの麺は一度水で洗ってから入れると、スープが濁りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクスの麺 — 200 g
- 貝（アサリ） — 120 g
- ナズナ — 30 g
- 水 — 600 ml
- 昆布 — 1 枚
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g