春の山菜と牛肉の炊き込みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春の山菜と牛肉の炊き込みご飯弁当は、ナズナとヒメニラ、牛肉を入れて一緒に炊いた春のご飯です。香ばしい肉と香りのよい山菜がよく合い、食べごたえがあって昼食のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 45分
栄養（1人分 168.3g）: 153.1kcal · たんぱく質 11.1g · 炭水化物 13.3g · 脂質 6g · ナトリウム 234mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナは根の間に土が残りやすいので、しばらく水に浸してから流水で洗います。
コツ: ナズナとヒメニラは香りを生かすため、ご飯がほとんど炊き上がってから加えます。
コツ: 炊飯器を使う場合は米の量に合わせて水加減をし、山菜は炊き上がる直前に加えても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.2 カップ
- 水 — 0.2 カップ
- ナズナ — 0.5 つかみ
- ノビル — 0.3 つかみ
- 牛赤身肉 — 50 g
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ