春のノビルと鶏肉のビビンバ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ノビル入りしょうゆだれと鶏肉、春の山菜をご飯にのせて混ぜて食べるお弁当です。ノビルのピリッとした香り、あっさりした鶏肉、シャキシャキの山菜がよく合い、昼食にもしっかり満足できます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 472g): 586.2kcal · たんぱく質 35.5g · 炭水化物 78.2g · 脂質 13.9g · ナトリウム 1784.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ノビルは根の間に土が残りやすいので、しばらく水に浸してから振り洗いします。
コツ: お弁当に詰めるときは、ご飯と山菜を十分に冷ましてから詰め、ノビル入りしょうゆだれは小さな容器に別添えにすると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏むね肉 — 100 g
- ノビル — 20 g
- ほうれん草 — 40 g
- 大豆もやし — 40 g
- にんじん — 30 g
- 醤油 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ