春のチュィナムルとサーモンのご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたチュィナムルと焼いたサーモンを、温かいご飯の上に盛り付ける春のお弁当です。チュィナムルのさわやかな香りと、サーモンの香ばしくあっさりした味わいがよく合います。食べ応えのある昼食や、簡単な夕食にもおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 413.5g): 650.9kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 75g · 脂質 25.2g · ナトリウム 507mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チュィナムルは水気を強く絞りすぎないと、香りとしっとり感が残ります。
コツ: サーモンはフライパンにのせたら何度も返さず、片面に火が通るまで待ちます。
コツ: お弁当に詰めるときは、ご飯とおかずを十分に冷ましてからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- サーモン — 120 g
- ゆでたチュィナムル — 70 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.2 g