春白菜と鶏むね肉の包み菜 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春白菜の葉に、あっさりゆでた鶏むね肉とサムジャンを添えて食べる包み菜です。シャキシャキとみずみずしい春白菜に、香ばしく塩気のあるサムジャンがよく合います。軽く済ませたい春のお昼や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 728g): 178.3kcal · たんぱく質 31.6g · 炭水化物 9.1g · 脂質 2.4g · ナトリウム 723.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏むね肉のいちばん厚い部分に切り込みを入れ、中まで白くなっているか確かめます。
コツ: 春白菜の葉が大きければ半分に切り、一口サイズの包み菜にしても食べやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春白菜 — 6 枚
- 鶏むね肉 — 1 個
- サムジャン — 1 大さじ
- 水 — 500 ml