春白菜と鶏むね肉の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春白菜と鶏むね肉をにんにくと一緒に手早く炒めた、あっさりした一品です。春白菜のシャキッとやわらかな葉に鶏むね肉がよく合い、昼食や夕食に軽く食べられます。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 236g): 207.8kcal · たんぱく質 31.4g · 炭水化物 8g · 脂質 6.2g · ナトリウム 707.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春白菜は水気をよく切ると、炒めたときに水が出にくくなります。
コツ: 鶏むね肉は炒めすぎるとパサつくことがあるので、中まで火が通ったらすぐに火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏むね肉 — 120 g
- 春白菜 — 100 g
- にんにく — 2 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ