봄나물 우엉김밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우엉의 아삭한 식감에 냉이와 달래의 봄 향을 더해 돌돌 만 김밥이에요. 도시락으로 챙겨 점심에 먹기 좋고, 참기름 향이 은근하게 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 35분

영양(1인분 359g): 열량 524kcal · 단백질 16.2g · 탄수화물 78.8g · 지방 15.2g · 나트륨 1359.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 냉이는 데친 뒤 물기를 충분히 짜야 김밥이 쉽게 풀리지 않아요.

팁: 밥은 김의 끝부분에 1~2cm 정도 여백을 두고 펴면 말기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료