ほうれん草と豆腐のごま和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたほうれん草とつぶした豆腐を、香ばしいごまだれで和えた野菜のおかずです。やわらかな豆腐とさっぱりしたほうれん草が合わさり、食卓にあっさりした味わいを添えます。冬のおかずにもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 191g）: 160.7kcal · たんぱく質 11.2g · 炭水化物 7.9g · 脂質 10.4g · ナトリウム 275mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐をしっかり押して水気を切ると、和えたあとに水が出にくくなります。

コツ: しょうゆは一度にたくさん入れず、味を見ながら少しずつ加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）