시금치된장국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치된장국수는 된장을 푼 구수한 국물에 소면과 시금치를 넣어 끓이는 한 그릇 국수예요.

시금치된장국수는 된장을 푼 구수한 국물에 소면과 시금치를 넣어 끓이는 한 그릇 국수예요. 부드러운 면과 은은한 시금치 맛이 어우러져, 따뜻한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 789g): 열량 294.7kcal · 단백질 14.8g · 탄수화물 51.9g · 지방 2.7g · 나트륨 1138.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치는 오래 끓이면 숨이 많이 죽으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 소면을 따로 삶아 찬물에 헹군 뒤 넣으면 국물이 덜 탁해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료