ほうれん草のごま和えそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草のごま和えそうめんは、ゆでたほうれん草とそうめんを香ばしいごまだれで和えて食べる一品です。やわらかなほうれん草ともちもちした麺に、ごまの風味が加わり、暖かい日の昼食や軽めの夕食によく合います。
野菜 · 調理 20分
コツ: ほうれん草はゆでたあと、しっかり水気を絞るとたれが薄まりません。
コツ: ごまだれの味が濃いときは、ゆで汁か水を少し加えてのばしてください。
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材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- ほうれん草 — 70 g
- ごまだれ — 2 大さじ
- いりごま — 1 小さじ