ほうれん草とリコッタチーズのラザニア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草とリコッタチーズのラザニアは、やわらかなリコッタチーズとほうれん草、トマトソースをラザニアシートの間に重ね、オーブンで焼いた料理です。チーズのコクとトマトのさわやかな酸味が合わさり、夕食にゆっくり取り分けて食べるのにぴったりです。
洋食 · 調理 55分
コツ: ほうれん草を炒めたあと、水分が多く残っていたら、もう少し炒めて水分を飛ばします。
コツ: 焼き上がったラザニアを5分ほど置くと層が崩れにくくなり、切り分けやすくなります。
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材料（1人分）
- ラザニアシート — 3 枚
- ほうれん草 — 1 つかみ
- リコッタチーズ — 0.5 カップ
- トマトソース — 0.5 カップ
- モッツァレラチーズ — 0.3 カップ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ