ほうれん草とじゃがいものカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草とじゃがいもをカレーソースでやわらかく煮て、ご飯に添える一品です。ほくほくしたじゃがいもの食感と、香り豊かでほどよく塩気のあるカレー味がよく合い、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 660g）: 541kcal · たんぱく質 11.9g · 炭水化物 106.9g · 脂質 6.8g · ナトリウム 629.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は煮汁を少し取り分けて溶いてから加えると、ダマになりません。
コツ: ほうれん草はすぐにしんなりするので、最後に加えてさっと火を通すと、鮮やかな緑色と食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- じゃがいも — 1 個
- ほうれん草 — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレー粉 — 1.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 180 ml