ほうれん草のペースト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草のペーストは、ほうれん草にナッツ、チーズ、オリーブオイルを加えてすりつぶした緑色のソースです。香ばしくなめらかで、ほうれん草のさわやかな風味もあり、パンに塗って手軽に食べたり、パスタに添えたりするのに向いています。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 107.2g): 434.7kcal · たんぱく質 8.3g · 炭水化物 7g · 脂質 41.7g · ナトリウム 349.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草に水気が残っているとソースがゆるくなるので、洗ったあとによく水を切ってください。
コツ: パルメザンチーズと塩の両方が入るので、塩は少しずつ加えるのがおすすめです。
コツ: すぐに食べないソースは、表面をオリーブオイルで薄く覆って冷蔵保存します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ほうれん草 — 40 g
- くるみ — 15 g
- パルメザンチーズ — 15 g
- オリーブオイル — 2 大さじ
- にんにく — 1 個
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 g