시금치마늘우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 우동면에 시금치와 마늘을 더해 간장으로 볶아내는 간단한 한 그릇이에요. 쫄깃한 면에 마늘 향과 시금치의 산뜻함이 어울려요.

삶은 우동면에 시금치와 마늘을 더해 간장으로 볶아내는 간단한 한 그릇이에요. 쫄깃한 면에 마늘 향과 시금치의 산뜻함이 어울려요. 점심에 빠르게 한 끼 차리고 싶을 때 잘 맞아요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 316g): 열량 335.6kcal · 단백질 9.2g · 탄수화물 59.8g · 지방 5.8g · 나트륨 1371.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘은 약불에서 천천히 볶으면 향이 잘 나고 쉽게 타지 않아요.

팁: 시금치는 숨이 금방 죽으니 면을 넣기 직전에 넣고 짧게 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료