ほうれん草のにんにく炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草ににんにくの香りをまとわせ、手早く炒めた温野菜のおかずです。やわらかな葉にごま油の香ばしさが加わり、ご飯のおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 10分
栄養(1人分 115.3g): 114.1kcal · たんぱく質 4.2g · 炭水化物 6.8g · 脂質 8.6g · ナトリウム 124mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草に水気が多いと炒めたときに水っぽくなるので、洗ったあとによく水を切ります。
コツ: 長く炒めず、少ししんなりしたところで火を止めると、食感がさっぱり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ほうれん草 — 100 g
- にんにく — 2 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- いりごま — 0.5 小さじ