시금치페타치즈포카치아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치페타치즈포카치아는 올리브오일을 바른 폭신한 빵 위에 시금치와 짭짤한 페타치즈를 얹어 구운 빵이에요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해요.
시금치페타치즈포카치아는 올리브오일을 바른 폭신한 빵 위에 시금치와 짭짤한 페타치즈를 얹어 구운 빵이에요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해요. 간단한 점심이나 출출한 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.
빵·브런치 · 조리 150분
영양(1인분 268.5g): 열량 656.5kcal · 단백질 16.9g · 탄수화물 79.2g · 지방 28.2g · 나트륨 815.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시금치 물기를 잘 털어야 빵 표면이 질척해지지 않아요.
팁: 페타치즈가 짭짤하니 반죽의 소금은 적게 넣는 편이 잘 어울려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 0.8 컵
- 미지근한 물 — 0.4 컵
- 인스턴트 드라이 이스트 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 올리브유 — 1.5 큰술
- 시금치 — 0.5 컵
- 페타치즈 — 2 큰술