ほうれん草の味噌汁ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草の味噌汁ご飯は、コクのある味噌汁にご飯を入れ、ほうれん草を加えて食べる温かな一品です。やわらかなご飯とほうれん草に、味噌のほどよい塩味が合わさり、肌寒い日や手軽な朝食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 664.5g): 372.1kcal · たんぱく質 13.7g · 炭水化物 73.9g · 脂質 2.2g · ナトリウム 810.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草は長く煮ると食感がやわらかくなりすぎるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: 味噌は商品によって塩気が異なります。まずは少量を溶き入れて味を見てから、足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ほうれん草 — 70 g
- 韓国味噌 — 0.7 大さじ
- 煮干し(乾燥) — 5 g
- 昆布 — 3 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 350 ml