시금치콩나물비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시금치와 아삭한 콩나물을 소면에 얹고 새콤매콤한 고추장 양념에 비벼 먹는 국수예요. 입맛이 가볍게 당기는 봄·여름 점심에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 362g): 열량 389.1kcal · 단백질 13.9g · 탄수화물 63.9g · 지방 8.2g · 나트륨 1184.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹궈야 면발이 탱탱해요.

팁: 양념장은 먼저 조금 넣고 간을 본 뒤 취향에 맞게 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료