ほうれん草とアーティチョークのディップパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草とアーティチョークをクリームチーズソースに混ぜ、パスタにからめた料理です。まろやかで香ばしい味わいに、野菜の爽やかさが加わります。昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: アーティチョークハーツが酢漬けの場合は、水気を切って味見をしてから塩の量を調整します。
コツ: ソースが固いときは、ゆで汁を大さじ1杯ずつ加えて濃さを調整します。
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材料（1人分）
- ペンネ — 80 g
- ほうれん草 — 50 g
- アーティチョークハーツ — 40 g
- クリームチーズ — 30 g
- 生クリーム — 40 ml
- パルメザンチーズ — 10 g
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 1 つまみ