ピリ辛豆腐とウインナーのお弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはんと豆腐、ウインナーをコチュジャンだれで炒めて詰めたお弁当です。豆腐はやわらかく、ウインナーはぷりっとしていて、甘辛い味付けがごはんによく合います。しっかり食べたいお昼や、手軽に済ませたい夕食におすすめです。

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養（1人分 513.5g）: 698kcal · たんぱく質 29.4g · 炭水化物 95.9g · 脂質 21g · ナトリウム 1700mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の表面の水気をしっかり押さえて取ると、たれが薄まらず炒めやすくなります。

コツ: ウインナーに切り込みを入れると、味がよくなじみ、お弁当に詰めたときも見栄えがします。

コツ: お弁当に持っていくときは、おかずを炒めたあと少し冷ましてから詰めると、ごはんに水気が移りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）