두부제육 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 매콤한 제육볶음, 아삭한 쌈채소를 함께 담은 한 끼 도시락이에요. 고소하고 칼칼한 맛에 밥까지 곁들이면 든든해서 점심이나 저녁에 잘…
두부와 매콤한 제육볶음, 아삭한 쌈채소를 함께 담은 한 끼 도시락이에요. 고소하고 칼칼한 맛에 밥까지 곁들이면 든든해서 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 585.8g): 열량 738.8kcal · 단백질 41.9g · 탄수화물 88g · 지방 22.8g · 나트륨 1127.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 두부는 미리 물기를 빼면 볶을 때 양념이 묽어지지 않고 모양도 잘 유지돼요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 제육볶음을 충분히 식힌 다음 뚜껑을 닫아 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 120 g
- 두부 — 100 g
- 밥(백미) — 1 공기
- 상추 — 4 장
- 양배추 — 30 g
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술