いかとさつまいもの炒め弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

いか、さつまいも、玉ねぎを甘辛く炒め、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。歯ごたえのあるいかとほくほくのさつまいもが合い、秋冬の昼食にしっかり食べられます。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 540.5g）: 711.6kcal · たんぱく質 32.1g · 炭水化物 120.7g · 脂質 8.2g · ナトリウム 1294.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さつまいもを厚く切りすぎると、火が通るまで時間がかかります。大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。

コツ: いかは炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が白くなったら火を止めます。

コツ: お弁当に持っていくときは、炒め物の粗熱を取ってから詰めると、ご飯に蒸気がこもりにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）