ピリ辛イカおにぎり弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれで炒めたイカをご飯とのりのふりかけに混ぜ、一口大に握ったお弁当です。もちもちとしたピリ辛のイカに、香ばしいのりの風味がよく合います。昼のお弁当や、気軽な外出のお供にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 343.3g): 511.3kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 73.4g · 脂質 9.7g · ナトリウム 408.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通しましょう。
コツ: 炒めたイカを十分に冷ましてからご飯に混ぜると、ご飯がべたつきません。
コツ: お弁当に詰めるときは、おにぎりを完全に冷ましてからふたを閉めましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- イカ — 100 g
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ